Pâques à la Chocolaterie du Bristol















Fêtez Pâques à la Chocolaterie du Palace Parisien Le Bristol... Et fondez d'enchantement avec les deux nouvelles créations de Johan Giacchetti Chef Chocolatier... Son oeuf so cat et ses bonbons de chocolat so délectables...

Le Palace est l'incarnation même du luxe à la française si vous décidez de passer quelques jours à Paris... Si vous décidez d'y passer un moment inoubliable dans son restaurant triplement étoilé grâce à son Chef Eric Frechon, ou dans son jardin à couper le souffle pour une pause gourmande, un five-o'clock avec des pâtisseries irrésistibles grâce au Chef Pâtissier Pascal Hainigue.

Johan Giacchetti Chef Chocolatier existera vos papilles...
Johan l'artiste chocolatier c'est ainsi que l'on doit le nommer, a fait de cet espace feutré au coeur de l'Hôtel, un véritable petit coin de paradis pour tous les amateurs.
Instants gourmets, il n'y a qu'ici que vous pourrez savourer les Bonbons & Co Pralinés, madong de Papouasie, thé fumé et vanille grillée, ganache au miel épicé, ganache au citron vert, « dix fois remise sur le marbre pour arriver à l'équilibre parfait », se souvient Johan, palets de chocolat blanc à la cardamone et à la badiane. D'ailleurs chaque table de l'Hôtel a ses bonbons dédiés, ses éditions limitées.
Pour ces fêtes de Pâques, l'artiste a imaginé un mariage entre élégance et émotion chocolatée.

* Son oeuf de Pâques so cat... Une révérence à la mascotte du lieu... Socrate...

Voici donc Socrate, résident permanent du lieu, adorable petit bout de chat Sacré de Birmanie. Il se plaît à parader le long du comptoir de la Conciergerie, son piédestal stratégique.
Cette scène si délicieuse a inspiré Johan.  
Sa muse est tendre comme une ganache à la crème et doux comme du praliné.
Immortalisée en chocolat au lait et praliné noisettes au riz torréfié, il vous fera définitivement craquer.
C'est ainsi qu'en parle le créateur... « Alangui dans un spectaculaire fauteuil en forme d'oeuf, cocon douillet à l'équilibre parfait de chocolat noir 70% du Venezuela aux notes fruitées intenses, et d'un doux chocolat blanc caramélisé, l'adorable égérie s'adonne à son activité favorite : la sieste.
Sur son coussin grenat de chocolat blanc, il rêve sans doute de chasses aux papillons dans le jardin, de caresses ou de jeux et réveille tendrement votre gourmandise. »

* Le coffret de Bonbons de Chocolat... Impérieux...

Des petits trésors grands crus au coeur soyeux de pralinés : éclats de sarrasin, graines de courges, pistache ou riz torréfié. Décorés, ultime clin d'oeil à Pâques, d'un oeuf au plat. Raffiné, et terriblement addictif.


L'oeuf de Pâques du Bristol Paris en édition limitée est disponible du 1er au 24 avril
Exclusivement sur commande auprès de l'Epicerie des Ateliers
Son prix 65 euros

Coffret de 25 bonbons de chocolat en édition limitée est disponible du 1er au 24 avril à l'Epicerie des Ateliers

Son prix 40 euros

L'Epicerie des Ateliers du Bristol
114 rue du Faubourg
Saint-Honoré
Paris 8ème...

01 53 43 43 74

Ouvert du Mercredi au Dimanche de 10h00 à 19h00
 
boutique.lbp@oetkercollection.com


Photos Oeuf de Pâques & Coffret Bonbons Chocolat

Crédit photo
Llyakagan

Photo Jardin du Bristol

Crédit photo
C_Marianne_Majerus


Palace Le Bristol*****
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
Paris 8ème

01 53 43 43 00

www.oetkercollection.com/le-bristol

A la une de Mon Guide