The Peninsula Paris



























Octobre Rose... L'attention toute particulière du Palace parisien The Peninsula Paris au côté de l'artiste Guillaume Sardin...

À travers cette rencontre entre art, gastronomie et engagement, ce haut lieu de l'art de vivre à la Française, réaffirme son soutien à Octobre Rose et son désir profond d'honorer ces femmes qui inspirent, élèvent et transforment le monde.

Depuis toujours ce fut la philosophie de ce Palace... 
Dès son ouverture en 2014, il déploie un engagement sans faille pour sensibiliser le public à l'importance de la prévention du cancer du sein. 
Cette année encore, cette Grande Dame parisienne s'associe à l'association Les Bonnes Fées, fondée en 2015 sous l'initiative de Sylvie Tellier. 
Depuis dix ans, cette association, qui réunit 18 Miss France, oeuvre sans relâche pour les femmes atteintes de cancer, incarnant des valeurs de solidarité et de générosité. Grâce à l'ouverture de quatre Maisons des Bonnes Fées en France (à Nancy, Lyon, Lille, Montpellier et bientôt Bizet), les patientes peuvent bénéficier de soins et de thérapies complémentaires, essentiels à leur guérison et à leur reconstruction. 
 
Un mois rose avec Guillaume Sardin qui sait ô combien rendre hommage à la Femme, entre force et délicatesse...
À l'occasion de la soirée caritative organisée le mercredi 8 octobre, le Peninsula Paris ouvre ses portes à l'univers sensible et narratif de l'artiste Guillaume Sardin, dont l'oeuvre s'attache à révéler la femme dans toute son intensité.
Ses lignes esquissent des corps en mouvement, des silhouettes qui s'élancent et s'épanouissent, comme autant d'histoires où les époques se rencontrent et s'entrelacent. Par sa clarté et sa fluidité, le trait de Guillaume Sardin recompose le monde, voyageant de référence en référence. Il détourne les codes et, au coeur du décor néoclassique du Peninsula Paris, insuffle toutes les beautés du féminin. 
L'hôtel vibrera au rythme de cette rencontre artistique et solidaire. Guillaume Sardin y déploiera son art sous des formes multiples, pour envelopper chaque instant du Gala d'une dimension poétique : 

*Une oeuvre dessinée à même la grande baie vitrée de la Galerie Corbeiro sera exposée tout au long du mois d'octobre, invitant à une contemplation quotidienne, à l'intérieur comme depuis l'extérieur de l'hôtel. 
*Les menus de la soirée porteront ses dessins comme autant de fragments d'histoires, transformant un simple support en objet d'art. 
*Le Lobby Restaurant, salle de Gala, lieu de rassemblement et d'émotions, sera sublimée par ses créations monumentales. Sur tissu et sur papier, ses lignes habilleront plafonds et murs hauts, comme un écrin onirique pour cette soirée d'exception. 
*La pâtisserie elle-même deviendra support de création : un gâteau nantais orné de ses motifs, imaginé par la Cheffe Pâtissière Anne Coruble, dont les douceurs seront proposées tout au long du mois d'octobre, au profit de la cause. 
En résonance avec l'évènement, cette collaboration célèbre la puissance du féminin, à la fois fragile et invincible, fugace et éternel. 
Les lignes de Guillaume Sardin, comme un souffle léger ou une vague irrésistible, viendront rappeler que la femme est toujours mouvement : force de création, promesse d'avenir, éclat de lumière.

A chaque étage, dans tous les couloirs, dans tous les endroits où vous allez vous retrouver, des merveilles en tendresse... 
À cette occasion, la Cheffe Pâtissière Anne Coruble révèle son sublime Heure du Thé
*Un festin aussi beau que délicieux, où s'entrelacent des créations sucrées telles qu'un givré litchi, eau de coco et rose, un cheesecake à la figue relevé d'une pointe de piment concentré, une tarte marbrée au riz au lait et crème cuite, un gâteau basque aux notes de framboise et noisette, ainsi qu'un croustillant de prune caramélisée. 

*Du côté salé, l'expérience se poursuit avec un sablé au poivre garni de champignons des bois et de capucine, une betterave marinée au xérès avec pomme Granny Smith et oxalys, et un croustillant de tourteau marié à la mangue et au wasabi. 
D'autres fééries sont également à découvrir sur la carte des trois restaurants de l'établissement : L'Oiseau Blanc**, le LiLi et Le Lobby. 
Le concentré pamplemousse à l'olive noir maturée, le Baba infusé au gin et la Fraîcheur d'agrumes s'y présentent, séduisants par leurs teintes rosées et leurs saveurs envoûtantes.

Deux Célestes créations par le talentueux Chef Barman Frédéric Verdière et de sa brillante équipe de barmen... 
Leur cocktail raffiné, le « Power in Pink », où s'accordent vin rosé, crème de mûre, crème de framboise, verjus, purée de litchi et agave. 
Délicat sans alcool, le « Octobre à la Vie » enchante également la carte, mariant Osco Rouge Ardent, jus de cranberry, agave, purée de coco et lait d'amande. 

Pour souligner l'effervescence et apporter une subtile acidité dans ce mois solidaire, le champagne se teinte d'une jolie couleur rose... 
La cuvée rosée 2017 du Champagne Roederer est à savourer au LiLi, au Lobby et au Bar Kléber. 
Au restaurant panoramique L'Oiseau Blanc, le Magnum Rosé de macération du domaine Pouillon vous enchantera. 

Un engagement solidaire et une mobilisation entière... 
Le programme Peninsula In Pink s'épanouit tout au long du mois d'octobre au sein de l'hôtel, où chaque geste compte. Pour chaque offre spécifique proposée dans ses espaces d'hébergement, de restauration et de spa, le Palace s'engage à reverser une part précieuse à l'association Les Bonnes Fées, tissant ainsi un lien de solidarité et d'espoir au coeur de chaque expérience.
Animés par un profond esprit de solidarité, les employés de l'hôtel sont également invités à faire des dons ou à offrir leur temps en bénévolat. 


The Peninsula Paris***** 
19 Avenue Kléber 
Paris 16ème 
01 58 12 28 88 

https://www.peninsula.com

E-mail 
ppr@peninsula.com 

Toutes ces offres 
Du mercredi 1er octobre au vendredi 31 octobre 2025 
 
Desserts des restaurants L'Oiseau Blanc**, LiLi et Le Lobby disponibles à la carte 
L'Heure du Thé disponible du lundi au samedi de 15h00 à 18h00 
À partir de 88 euros par personne 

Réservation au 01 58 12 28 88 ou à l'adresse ppr@peninsula.com 

Les créations du Bar Kléber 
Cocktail « Power in Pink » 
34 euros

Mocktail « Octobre à la Vie » 28 euros

Réservation au 01 58 12 28 88 ou à l'adresse 
ppr@peninsula.com. 

Offre Spa 
Soin Signature 
« Éveil de Jade » 
60 minutes 260 euros 
90 minutes 340 euros 
Réservation au 01 58 12 66 82 ou à l'adresse spappr@peninsula.com. 

Légende
Crédits Photos
Façade
@raphaelmetivet

Guillaume Sardin
Maelle Saliou

Afternoon Tea
Cocktails
Desserts
Agence Pancake




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